از مجموعه آیین های نوروزی که چندروز قبل از فرارسیدن سال جدید انجام می شود و در ارتباط مستقیم با سفره هفت سین، آیین تهیه سمنو است.

به گزارش گلستان ما به نقل از گل رامیان، آیین تهیه سمنو که از محصول ارزشمند گندم به عمل می آید، در نظر ایرانیان مسلمان غذایی متبرک و ارزشمند است، به همین دلیل تهیه و پخت سمنو از روش و رسم خاص خود برخوردار است که این آیین هنوز در شهرها و مناطق قدیمی ایران زمین و از جمله شهرستان رامیان که از فرهنگ دیرینه ای برخوردارند، با دقت و جدیت اجرا می شود.

شهرستان رامیان همچنان در طول هرسال در بسیاری از شهرها و روستاهای خود شاهد اجرای بسیاری از آیین های کهن ایران است که آیین سمنو پزان یکی از این سنت های ارزشمندی است که همچنان در سبزوار برگزار می شود.

samanoo1

samanoo2

samanoo3

انتهای پیام/

پربحث ترین ها